La tarta Ópera es uno de los pasteles más conocidos en la reposteríafrancesa, y para mi uno de los más deliciosos. ¿Es una tarta sencilla? Pues en realidad no, su elaboración no es difícil, pero si laboriosa ya que conlleva varios procesos para conseguir este tan apreciado postre. Pero os aseguro que la recompensa final es deliciosa. La base de esta tarta es en esencia … Continúa leyendo Deliciosa Tarta Ópera